Cách làm cơm chiên dương châu và cách trang trí đẹp

Sự kết hợp của các vật liệu trứng kê, lạp xưởng, đậu Hà Lan, cơm… tạo cho món cơm chiên tất cả mùi vị thơm và ngon, cuốn hút người ăn uống. Lúc bấy giờ, món cơm này đã làm được chế biến theo vô số phương pháp không giống nhau. Bài viết chia sẻ bí quyết làm cho cơm trắng cừu Dương Châu ngon, dễ dàng thuộc một trong những giỏi chiêu mà lại không hẳn ai cũng biết.

You watching: Cách làm cơm chiên dương châu và cách trang trí đẹp

Là món ăn nổi tiếng bao gồm bắt đầu xuất xứ trường đoản cú nền siêu thị Trung Hoa. Theo những tài liệu nghiên cứu, món nạp năng lượng này được Thành lập vào khoảng thời gian 1754 nằm trong thời nhà Thanh hao. Cho đến lúc này, món ăn này đã được du nhập vào Việt Nam và nhận ra sự mừng đón của đa số tín đồ. Hiện giờ, món ăn này không chỉ mở ra sinh hoạt nhiều mặt hàng tiệm trên phố ngoài ra có mặt trong cả đầy đủ buổi tiệc.

*
*

 Món nạp năng lượng có nguồn gốc trường đoản cú nhà hàng Trung Hoa (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên ổn liệu

4 bát cơm trắng2 quả trứng gà100g giết thịt xá xíu1 cây lạp xưởng20g tôm khô100g đậu Hà Lan1 củ cà rốt1 ráng nlô rí1 núm hành lá1 củ tỏiCác hương liệu gia vị cần thiết khác: dầu điều, dầu nạp năng lượng, nước tương (xì dầu), hạt nêm, mặt đường, muối, tiêu xay…

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Trước hết, các bạn thái bé dại thứu tự thịt xá xíu, lạp xưởng thành hạt lựu. Sau đó, chúng ta luộc sơ đậu Hà Lan, củ cà rốt (đã có rửa sạch mát với nước muối trộn loãng). Tiếp kia, bạn thái cà rốt thành hạt lựu chuẩn bị tiến hành món nạp năng lượng này.

*
*

Quý Khách thái lạp xưởng thành hạt lựu (Ảnh: Internet)

Trong thời gian kia, các bạn ngâm tôm thô với nước để tôm nngơi nghỉ mượt. Sau kia, chúng ta bắc chảo lên bếp, Lúc chảo lạnh, bạn mang đến lạp xưởng vào chiên qua qua. Lưu ý, chúng ta không nên cần sử dụng dầu nạp năng lượng trong công đoạn này, cũng chính vì trong lạp xưởng tất cả sẵn mỡ chảy xệ. Tiếp kia, các bạn đập trứng gà vào vào chén nhỏ, cần sử dụng đũa đánh mang đến trứng bông hồ hết.

*
*

Ngâm tôm khô trong nước nhằm tôm được nngơi nghỉ mượt (Ảnh: Internet)

Đồng thời, các bạn cũng bóc vỏ cùng băm nhỏ dại tỏi. Nhặt, cọ sạch hành lá, rau nlô bằng nước muối pha loãng cùng thái bé dại.

Ướp gia vị

Sau đó, chúng ta mang lại cơm trắng, thịt xá xíu vào chung một bát Khủng. Lúc này, chúng ta cho các gia vị vào theo công thức: 1/3 muỗng cà phê muối hạt, 1 muỗng cafe con đường, 2 thìa cafe hạt nêm agi ngon, 1 thìa cafe dầu điều với sử dụng đũa trộn phần đa. Đây là công đoạn đặc biệt quan trọng vào giải pháp làm cho cơm rán Dương Châu ngon tác động trực kế tiếp hương vị thành phẩm thu được.

See more: Creepypasta Nghi Thức Trở Thành Phù Thủy : 15 Bước (Kèm Ảnh)

*
*

Ướp những nguyên vật liệu bởi gia vị để chế tạo ra hương vị cho món ăn uống (Ảnh: Internet)

Cách rán cơm Dương Châu

Tiếp theo, các bạn bắc nồi lên phòng bếp cùng với lượng dầu ăn uống trọn vẹn. lúc khi dầu nóng lên, chúng ta nếm nếm thêm tỏi xay nhuyễn nhỏ tuổi vào phi để tạo nên hương thơm thơm. Tiếp kia, chúng ta nếm nếm thêm tôm khô vào đảo cho chín. Trong quy trình xào tôm, bạn nên mang đến thêm một thìa cà phê mặt đường nhằm món nạp năng lượng thêm đậm chất rộng.

*
*

Quý Khách đề nghị xào sơ qua các vật liệu trước lúc cừu cơm Dương Châu (Ảnh: Internet)

Sau đó, các bạn cho tiếp lạp xưởng, đậu Hà Lan, cà rốt vào chảo xào thông thường cho đến khi chín. Tiếp theo, chúng ta nếm nếm thêm tất cả hổn hợp cơm vào chảo rán.

Tiếp đó, các bạn bắc một chảo không giống lên bếp tất cả sẵn 2 muỗng canh dầu ăn. Lúc dầu nóng, bạn mang đến trứng đã có tiến công đều vào trong chảo chiên. khi trứng khá chín cho tới, chúng ta mang đến tất cả hổn hợp cơm trắng vào trộn hầu như. Theo giải đáp cừu cơm của đa số Chuyên Viên ẩm thực, chúng ta nên cần sử dụng đũa hòn đảo phần nhiều nhằm cơm trắng tơi cùng không xẩy ra thô.

*
*

Chiên trứng vừa chín tới tới để triển khai cơm Dương Châu (Ảnh: Internet)

Hoàn thành với trình diễn món ăn

Cuối cùng, chúng ta mang lại cơm trắng cừu ra bát với rắc thêm ít tiêu xay, hành lá cùng rau củ nlô thái nhỏ lên trên mặt nhằm tô điểm món ăn thêm dễ nhìn.

See more: Iphone 5S Không Gửi Được Tin Nhắn, Khắc Phục Lỗi Iphone Không Gửi Được Tin Nhắn

*
*

Cơm rán Dương Châu ngon hơn Lúc được ăn khi còn rét (Ảnh: Internet)

Món cơm cừu Dương Châu này đặc biệt quan trọng phù hợp dùng với tương ớt cay hoặc nước tương gồm thêm vài ba lát ớt thái mỏng mảnh. Với bí quyết có tác dụng trên, chắc chắn các bạn sẽ thêm tự tín vào nhà bếp trổ tài, sở hữu hương vị món Hoa về gian phòng bếp công ty. Nếu chúng ta còn chạm chán trở ngại trong bất kể công đoạn thực hiện nào, đừng ngại ngùng nsát mang lại cùng với các lớp dạy nghề thổi nấu ăn của Bếp Trưởng Á Âu bằng cách điền biết tin vào khung dưới nhé.